Kuliner Makanan Bakso
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang
paling lazim dalam masakan Indonesia.[1] Bakso
umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dantepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari
daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan
panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan
seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari
gerobak pedagang
kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso
sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan
mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng,nasi goreng, atau cap cai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar