Ayam panggang rempah

Bahan Resep Ayam Panggang Rempah :

• paha ayam bagian bawah 6 buah, langsung kerat-kerat
• bawang merah 10 butir, lalu kupas
• mentega 2 sendok makan

Aduklah hingga menjadi satu:

• bawang putih 2 siung, kemudian parut
• saus BBQ 2 sendok makan
• saus caba 1 sendok makan
• merica hitam 1/2 sendok teh, lalu memarkan dengan sedikit halus
• rosemary kering 1 sendok teh
• garam 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Ayam Panggang Rempah :

• Paha ayam bersama bumbu di aduk sampai menjadi rata.
• Simpan dengan memakai wadah yang tahan panas.
• Kemudian tumislah bawang merah sampai menjadi layu.
• Tuangkanlah ke bagian atas ayam yang sudah diberi bumbu bersama dengan mentega yang sudah dilelehkan.
• Kemudian panggang lah dengan memakai oven panas yang bersuhu 170 C kira – kira sekitar 30 menit sampai ayam menjadi lunak dan empuk.
• Setelah itu angkat ayam dan hidangkan selama masih hangat.

Resep Ayam Panggang Rempah diatas dapat disajikan untuk 6 porsi.